Купить щепу для коптильни по выгодной цене в Украине
Щепа — измельченная древесина, которая применяется в коптильнях для приготовления блюд горячего и холодного копчения: мяса, птицы, рыбы, сала, овощей. Это не просто стружка, древесина, раздробленная на фракции определенного размера. Одинаковый размер фракций обеспечивает равномерное тление, позволяет поддерживать стабильную температуру и качество дыма, что очень важно в процессе приготовления копченостей и самогона. Наиболее популярные сорта древесины для изготовления щепы - яблоня, бук, черешня и ольха. Каждая из пород деревьев отличается своими уникальными свойствами, в частности ароматом.
Для производства щепы используется специальное оборудование — дробильные машины. Качественное оборудование позволяет получать равномерную стружку без коры с фракциями одинакового размера.
С 2007 года мы производим коптильни и сопутствующее оборудование, поэтому мы точно знаем, какая щепа нужна именно вам! Оформляйте заказ на сайте или позвоните нам по телефону. Менеджер с радостью поможет подобрать подходящую вам щепу, поможет рассчитать необходимый объем и предоставит исчерпывающую грамотную консультацию по использованию. Доставка по Украине осуществляется курьерскими службами и ведущими транспортными компаниями. Мы ценим каждого клиента и стремимся оправдать ваше доверие.
Компания Smoke House предлагает недорого купить качественную щепу для копчения мяса, рыбы, сала, приготовления самогона и других крафтовых домашних блюд и напитков. Мы позаботились о безопасности: используем только качественную древесину из экологически чистых регионов Украины. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать и заказать щепу из ольхи, яблони, бука, черешни и других ароматных пород древесины, так же в наличии миксы и наборы.
Преимущества щепы от Smoke House:
- Используем только твердые породы древесины, не выделяющие вредных смол в процессе тления;
- Тщательно измельчаем с помощью современного оборудования для получения фракций идеального размера;
- Бережно упаковываем, чтобы доставить ароматную щепу даже в самые отдаленные уголки Украины;
- Контролируем качество и условия хранения: щепа упакована в пакеты, пропускающие воздух для обеспечения вентиляции, храниться на отдельном складе с соблюдением строгих санитарных норм.