Ул. Ак. Проскуры, 1, зд45, оф 12 Украина, Харьков
Каталог
0
В корзине 0 товаров
На сумму 0
Оформить заказ
Перейти в корзину

Щепа для копчения буковая

Артикул: SMЩ-11400

Производитель: Smoke House

Модель: Щепа для копчения буковая

25 ₴
Купить
Быстрый заказ

Буковая щепа даёт классический древесный аромат и подходит для разных видов мяса, птицы, сырных изделий, колбасок. Все блюда приобретают невероятный запах копчения и золотистый цвет.

Особенности буковой щепы для копчения Smoke House:

  • Минимальное содержание смол.
  • Придаёт блюдам золотистый оттенок.
  • Увеличивает срок хранения продуктов.
  • Возможность коптить еду в оболочке.

Совместив буковую щепу с ольховой, вы получите кисловато, слегка терпкий привкус и насыщенный дымчатый аромат.

Подбирайте щепу правильно, чтобы получить максимум вкуса и пользы от приготовленных в домашних условиях копчёностей. 

Характеристики

Производитель
Smoke House
Страна производства
Украина
Порода дерева
бук
Максимальная фракция щепы
10.0 мм
Минимальная фракция щепы
6.0 мм
Вес
0.4 кг
Влажность
15%

Видеообзор

Отзывы

Павел
21.08.2020 17:07
Хорошая правильная щепа. Не сильно мелкая. Не замачиваю даже, и так отлично все получается.