Ул. Ак. Проскуры, 1, зд45, оф 12 Украина, Харьков
Каталог
В корзине товар товара товаров
На сумму
Оформить заказ
Перейти в корзину

Коптильня с дымогенератором и термометром из стали 520х300х310

Артикул: SH-10018

Производитель: Smoke House

Модель: Коптильня с дымогенератором и термометром из стали 520х300х310

Варианты аксессуаров

2 823 ₴
Купить
Быстрый заказ

Коптильня холодного копчения с дымогенератором и термометром (520х300х310). 
Универсальная коптильня работает на всех видах источника нагрева: плитах – газовой, индукционной, электрической, керамической, а так же на костре, углях, газовых и других горелках.
Для удобства контроля за процессом есть встроенный термометр.
В базовую комплектацию входит:

  •  Коптильня с гидрозатвором. За 1 загрузку можно получить до 6 кг копченостей. 
  •  Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0. 

Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.
Достоинства дымогенераторов Smoke House:

  • Высокая производительность и экономичность (работает 3-6 часов на одной загрузке топлива).
  • Простая и надежная конструкция.
  • Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
  • Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
  • Отличается длительным сроком эксплуатации.

Дарим подарки при покупке универсальной коптильни:

  • Книга рецептов по горячему копчению.
  • Шланг для отвода дыма.
  • Набор щепы для копчения.
  • Шпагат для обвязки продуктов.
  • Система подвесного копчения.

Коптильни холодного копчения от Smoke House - это возможность использовать устройства в стенах квартиры. Компактность облегчает хранение и использование на плите, герметичность емкости дает высокое качество копчения, а контроль температуры прост с использованием термометра. 
 

Характеристики

Производитель
Smoke House
Страна производитель
Украина
Разовая загрузка коптильни
до 6 кг
Конструкция
Цельно-сварная
Материал
Сталь
Вид закрытия
с гидрозатвором
Толщина материала
1.5 мм
Источник тепла
Газовая плита, индукционная плита, керамическая плита, электроплита, угля, открытый огонь, горелки
Источник дыма
Щепа
Габаритные размеры ДхШхВ
520х300х310 мм
Габариты коптильной камеры ДхШхВ
470х250х250 мм
Вес коптильни
14 кг
Характеристики дымогенератора Smoke 2.0
Конструкция
Сборно-разборная
Форма
Цилиндрическая
Толщина материала
2 мм
Материал
Нержавеющая сталь
Диаметр
90.0 (мм)
Высота
330.0 (мм)
Напряжение
220.0
Потребляемая мощность
4.0
Объем дымогенератора
2,5 л
Непрерывное время работы
3-6 часов
Вес дымогенератора
3 кг

Комплектация

Коптильня из стали 520х300х310 мм
Количество уровней коптильни
2
Решетка для продуктов
2 шт.
Поддон для стекания жира
1 шт.
Дымогенератор для холодного копчения Smoke 2.0
Колба из нержавеющей стали AISI 304
1 шт.
Поддон с клинышком
1 шт.
Трубка для отвода дыма
1 шт.
Болт для крепления к корпусу коптильни
2 шт.
Деревянная крышка из ольхи с логотипом компании
1 шт.
Компрессор с силиконовыми трубками
1 шт.

Видеообзор

Отзывы