Казан азиатский чугунный 8 л

Средний азиатский чугунный казан на 8 л используется для приготовления узбекского плова, тушеных на костре мяса и овощей. Специальная полусферическая форма, а также свойство чугуна хорошо удерживать тепло, позволяют продуктам быстро и равномерно проготавливаться. Блюдо получается сочное, ароматное, с невероятным вкусом.

 Имеет дужку, за которую казан можно подвесить над огнем.

Чугун устойчив к механическим повреждениям и царапинам. Можно пользоваться металлическими ложками. 

Преимущества:

• Долговечность;
• Чугун хорошо проводит и удерживает тепло;
• Обладает естественными антипригарными свойствами, которые усиливаются по мере эксплуатации;
• Можно готовить на открытом огне, мангале, в печи.

Чтоб казан служил вам долгие годы, за ним нужно правильно ухаживать. Перед первым использованием его необходимо вымыть и тщательно прогреть на огне. Не рекомендуется надолго замачивать водой. Для защиты от ржавчины, поверхность нужно смазать тонким слоем масла. Хранить в сухом месте. Для установки на стационарных мангалах Smoke House используют специальную подставку, которую можно купить дополнительно.