Казан азиатский чугунный 15 л

Большой чугунный казан на 15 л имеет 4 маленькие ручки-ушки, а также дужку, которая позволяет подвесить над огнем на специальном приспособлении.

За счет особой формы и толстых стенок, жар от огня распределяется по всей поверхности и продукты приготавливаются равномерно, отдавая свой сок и аромат блюду. В восточных странах в казанах обычно готовят плов и мясо непосредственно на костре. Благодаря этому  у готового блюда ни с чем не сравнимый вкус. 

Преимущества:

• Неограниченный срок эксплуатации;
• Поверхность устойчива к повреждениям;
• Идеально подходит для приготовления на огне;
• Продукты не пригорают;
• Хорошо проводит и удерживает тепло.

Как и любая посуда из чугуна, казан требует следующего ухода:

• Перед первым использованием его необходимо хорошо вымыть и прокалить на огне;
• После готовки чистую поверхность смазать тонким слоем масла;
• Хранить в сухом месте.

Дополнительно можно подобрать обычную крышку или крышку-сковороду. Для приготовления в казане на стационарных мангалах используется подставка под казан, которую дополнительно можно приобрести в разделе Аксессуары.