Щепа для копчення вільхова
Артикул: SHCO
Виробник: Smoke House
Модель: Щепа для копчення вільхова
50 ₴
Для копчення будь-яких видів риби використовуйте вільхову щепу, яка додає продуктам легкий терпкий смак, приємний помаранчевий відтінок.
Щепа для копчення «Вільха» добре поєднується з сировиною фруктових дерев. Придатна, також, для копчення птиці, овочів, дичини, яловичини.
Переваги вільховою тріски:
- Рівномірна деревна структура.
- Відсутність домішок і кори.
- Легкість і м'якість.
Тріска для копчення «Вільха» широко застосовується на харчових комбінатах і в домашніх коптильнях холодного і гарячого копчення.
Правильний вибір тріски - це гарантія неповторного смаку і аромату ваших страв.
Характеристики
Виробник
Smoke House
Країна виробництва
Україна
Порода дерева
Вільха
Максимальна фракція тріски
10.0 мм
Мінімальна фракція тріски
6.0 мм
Вага
0.35 кг
Вологість
15%
Відеоогляд
Відгуки
Василь
21.08.2020 17:19
Така щепа підходить до всього. Іноді трохи добавляю гілочки винограду чи смородини. Аромат супер виходить! Можна змішувати з іншими.
