Казан азіатський чавунний 8 л

Середній азіатський чавунний казан на 8 л використовується для приготування узбецького плову, тушкованих на багатті м'яса і овочів. Спеціальна полусферическая форма, а також властивість чавуну добре утримувати тепло, дозволяють продуктам швидко і рівномірно проготавліваться. Блюдо виходить соковите, ароматне, з неймовірним смаком.

Має дужку, за яку казан можна підвісити над вогнем.

Чавун стійкий до механічних пошкоджень і подряпин. Можна користуватися металевими ложками.

Переваги:

• Довговічність;
• Чавун добре проводить і утримує тепло;
• Володіє природними антипригарні властивості, які посилюються в міру експлуатації;
• Можна готувати на відкритому вогні, мангалі, в печі.

Щоб казан служив вам довгі роки, за ним потрібно правильно доглядати. Перед першим використанням його необхідно вимити і ретельно прогріти на вогні. Не рекомендується надовго замочувати водою. Для захисту від іржі, поверхню потрібно змастити тонким шаром масла. Зберігати в сухому місці. Для установки на стаціонарних мангалах Smoke House використовують спеціальну підставку, яку можна придбати додатково.